Воспаление и окислительный стресс (процесс повреждения клетки в результате окисления) связаны с прогрессированием нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Лу Герига. Полиненасыщенные жирные кислоты, как известно, могут приостановить расстройство.
В своей работе команда специалистов из Гарвардской школы общественного здравоохранения изучила данные 1002082 человек. Всех участников поделили на пять групп. Период исследования составил от 9 до 25 лет, в зависимости от группы.
Специалисты выяснили, что употребление омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в большом количестве снижает риск развития БАС.
*Боковой (латеральный) амиотрофический склероз (БАС) или болезнь Лу Герига - медленно прогрессирующее, неизлечимое дегенеративное заболевание центральной нервной системы, при котором происходит поражение как верхних, так и нижних двигательных нейронов, что приводит к параличам и последующей атрофии мышц. Смерть наступает от инфекций дыхательных путей или отказа дыхательной мускулатуры.
