Сульфорафан против рака

Американские исследователи во главе с Правином Раджендраном (Praveen Rajendran) выяснили, что сульфорафан, содержащийся во многих крестоцветных растениях, может защитить от рака и сделать существующие противоопухолевые препараты более эффективными. 

Большие концентрации этого вещества содержатся в молодых побегах брокколи, но также обнаружены в цветной капусте и брюссельской капусте. 

Ученые провели эксперимент, чтобы выяснить, влияет ли регулярное употребление продуктов богатых сульфорафаном на здоровье пожилых людей. Всего в исследовании приняли участие 28 человек старше 50 лет, все они подверглись процедуре биопсии толстой кишки.

Оказалось, что в образцах, взятых у людей, употреблявших большое количество брокколи и других темно-зеленых овощей, уровень экспрессии белка p16, являющегося опухолевым супрессором, был существенно выше, чем у тех, кто придерживался другой диеты.

Ученые доказали пользу томатов для сердца и сосудов

Ученые одного из старейших университетов Великобритании провели исследование, которое показало, что в помидорах содержится компонент, снижающий риск возникновения инсульта и инфаркта. 

Группа добровольцев принимали капсулы, содержащие в составе томаты.

Препарат, содержащий ликопин, добровольцы принимали ежедневно на протяжении двух месяцев.

Оказалось, что состояние кровеносных сосудов у добровольцев улучшилось в ходе исследования, кровеносные сосуды расширились на 53 %.

Мука иерусалимского артишока

Мука иерусалимского артишока (топинамбура) - естественный источник полисахарида инулина. 

Это уникальный натуральный продукт, содержащий низкокалорийный белок (всего 1,5 калории на 1 гр). 
Из всех овощей  в топинамбуре самый высокий уровень содержания калия. 

Калия в этом продукте в 6 раз выше, чем в бананах.

«Витамин Кислорода». ВитаОмега 3-6-9

В последнее десятилетие в развитых странах мира наблюдается ярко выраженный бум в производстве и, соответственно, в потреблении органических растительных масел, содержащих ПНЖК.

Речь идет об употреблении растительных масел не в традиционном смысле (для жарки), а в качестве добавки в лечебно-профилактических целях. 

Дело в том, что в процессе нагревания ПНЖК полимеризуются и теряют большую часть своих целебных свойств.

Совершенно особое место в ряду органических масел занимает амарантовое масло и масло акулы.

Амарантовое масло 

Самое дорогое, но и самое ценное для организма человека, амарантовое масло, полученное путем прессования измельченного амарантового семени. Этот способ получения растительного масла называют еще методом "холодного отжима". При такой щадящей технологии амарантового масла получается значительно меньше, чем при его получении иным способом, но его биологическая (так же, как и рыночная) ценность значительно выше. 

Ценное масло неувядающего амаранта

Уникальные целебные свойства амарантового масла в значительной степени определяются присутствием в его составе двух мощных антиоксидантов - сквалена и витамина Е (содержащегося в масле амаранта в редкой, особо активной токотриенольной форме). 

С 2000 года среди ученых распространяется предположение, что токотриенолы являются лучшими антиоксидантами, чем токоферолы для предотвращения сердечнососудистых заболеваний и рака.

Следовательно, амарантовое масло позволяет достичь того же антиоксидантного (противоопухолевого) эффекта при значительно меньших количествах витамина Е

Витамин Е амарантового масла снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность стенок сосудов, значительно снижает риск тромбообразования.

Уникальность амарантового масла также обеспечивает наличие в нем сквалена. 
Это вещество впервые было выделено японскими учеными из печени глубоководной акулы в 30-х годах прошлого века. 
Зарубежные исследования показали, что сквален является неотъемлемой частью нашего подкожного жира. 
Входящий в состав сальных желез и подкожно-жировой клетчатки сквален является важным участником процессов синтеза стероидных гормонов, холестерина и витамина D в организме человека. 

Содержащийся в амарантовом масле сквален активно способствует насыщению органов и тканей кислородом, оказывает мощное противоопухолевое и антиканцерогенное действие, а также в значительной мере повышает устойчивость человеческого организма к различным вирусным, грибковым, бактериальным инфекциям и к воздействию вредного радиоактивного излучения.

Содержание сквалена в крови взрослого здорового человека резко возрастает при наличии повреждений кожи, что косвенно подтверждает его иммуностимулирующую роль. 
Ряд исследований подчеркивает положительное воздействие сквалена на нормализацию холестеринового обмена.

Сквален в составе амарантового масла обладает уникальными ранозаживляющими свойствами, легко справляется с большинством кожных заболеваний, включая экземы, псориазы и даже трофические язвы. 
Попадая в организм человека, сквален активизирует восстановительные процессы, что способствует заживлению язв и любых других повреждений тканей внутренних органов.

Масло амаранта применяется при онкозаболеваниях, инфекционных, грибковых заболеваниях, вирусе герпеса, псориазе, нейродермите, экземе, атоническом дерматите, заболеваниях желудочного тракта, поражении слизистых, шрамах, порезах, ожогах, ранах, пролежнях, прыщах, укусах и проч.